Locuitorii județului Suceava vor avea posibilitatea și în acest an să cumpere miei pentru masa de Paște direct de la producători, în condiții sigure din punct de vedere sanitar. Anunțul a fost făcut de directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava, Mihai Voloșeniuc, care a subliniat că instituția pe care o conduce facilitează acest proces prin autorizarea unor puncte temporare de sacrificare.
Măsura are un dublu rol: ajută fermierii locali să își vândă marfa mai ușor, fără intermediari, și le oferă sucevenilor garanția că achiziționează carne proaspătă, controlată veterinar. Până în acest moment, au fost deja autorizate două astfel de centre care vor fi deschise în perioada 5-12 aprilie. Este vorba despre ferma lui Gheorghe Șuiu din Pătrăuți și cea a lui Aurel Donceanu din municipiul Suceava.
Șeful DSVSA a lansat un apel către ceilalți crescători de animale din județ să depună cereri pentru autorizarea unor puncte similare în săptămânile următoare. Obiectivul este ca activitatea de sacrificare să se desfășoare legal, în spații igienizate, evitându-se astfel comerțul clandestin care poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.
„Sacrificarea mieilor rămâne o prioritate pentru a aduce consumatorul cât mai aproape de producător. În perioada următoare, fermierii vor putea vinde direct la poarta fermei, dar în condiții stricte de control. Încurajăm producătorii să solicite aceste autorizații temporare pentru ca totul să se desfășoare corect, iar oamenii să aibă acces la produse de calitate, direct de la sursă”, a explicat Mihai Voloșeniuc.